Cafés El Abra ha viajado hasta Brasil, hasta la región de Icatú, para encontrar el mejor café con el que crear una nueva variedad para seguir mejorando su oferta en hostelería.

Cafés el Abra, siempre en busca del mejor producto para sus clientes, convocó un concurso entre más de 100 productores de café de la zona de Icatú, en Brasil. De entre todos ellos, tras varios días de catas, eligieron el mejor café.

Con él han fabricado Café Icatú. Un nuevo producto con el que ampliar la oferta para los locales de hostelería.
Se trata de un café arábico cultivado a altitud de 900 metros en nuestra finca en la zona de Mojiana. El secado del café se hace posteriormente en terrazos de losetas de cerámica para concentrar aún más el dulzor y afianzar más el sabor.

Posteriormente el blend es preparado por especialistas en Café do Brasil y enviado directamente a nuestro tostadero de Bizkaia para ser tostado y envasado. De ahí se envasa y ya está listo para que los locales bilbaínos puedan preparar el mejor café para sus clientes.